Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Вишневый пирог с куриным филе и картофелем

Name: Вишневый пирог с куриным филе и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Вишня — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2000 ккал

2000ккал

108белки, г

52жиры, г

271углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Вишня200 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная250 г
Соль5 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанного куриного филе к луку и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 200 г вишни и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте 250 г муки, 5 г соли и 100 мл воды, замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте слой картофеля, затем куриную начинку.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.