ДесертыДесерты

Вишневый пирог с миндальным тестом

Name: Вишневый пирог с миндальным тестом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Вишня — 500 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Миндаль — 50 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3080 ккал

3080ккал

53белки, г

167жиры, г

339углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Миндальное тесто

Шаг 1
Смешайте 250 г муки пшеничной, 150 г сливочного масла и 100 г сахара до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 50 г миндаля, тщательно замесите тесто.

Вишневая начинка

Шаг 1
Возьмите 500 г вишни, удалите косточки и добавьте 50 г сахара.
Шаг 2
Перемешайте вишню с 1 г ванилина.

Вишневый пирог с миндальным тестом

Шаг 1
Приготовьте Миндальное тесто и дайте ему отдохнуть в холодильнике 30 минут.
Шаг 2
Приготовьте Вишневую начинку.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте Вишневую начинку.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут до золотистой корочки.