Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с виноградом и грибами

Name: Пирог с виноградом и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Виноград — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1671 ккал

1671ккал

26белки, г

109жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Виноград200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте шампиньоны и жарьте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.

Пирог с виноградом и грибами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте начинку, используя Грибная начинка.
Шаг 3
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите на тесто обжаренные грибы и равномерно распределите 200 г винограда.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.