Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с уткой и водорослями Нори
- 90 мин
- 1 порция
- 3230 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка400 г
- Водоросли Нори50 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
Пошаговый рецепт
Начинка с уткой
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г утки на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука и 100 г натертой моркови на сковороде с 2 зубчиками измельченного чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанную утку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
Пирог с уткой и водорослями Нори
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Добавьте начинку с уткой в тесто, равномерно распределив.
-
Шаг 4
Накройте пирог сверху оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
