Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с курицей и нори

Name: Пирог с курицей и нори
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Водоросли Нори — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1630 ккал

1630ккал

109белки, г

60жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на 20 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 100 г тертой моркови, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 3
Добавьте 5 г водорослей Нори, перемешайте и снимите с огня.

Пирог с курицей и нори

Шаг 1
Приготовьте тесто: в миске смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите однородное тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Добавьте начинку из Начинка для пирога в подготовленное тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте небольшие отверстия для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.