Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с укропом, грибами и сыром Фета

Name: Киш с укропом, грибами и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр Фета — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2516 ккал

2516ккал

102белки, г

179жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г крошеного сыра Фета и 30 г мелко нарезанного укропа.
Шаг 4
Добавьте обжаренные грибы и лук в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Вылейте начинку в подготовленную форму с тестом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.