Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с творогом, луком и сёмгой
- 60 мин
- 1 порция
- 2175 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Творог (обычный)300 г
- Семга / Лосось200 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на растопленном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной семги к луку и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, обжаренный лук с семгой, соль и черный перец.
-
Шаг 5
Замесите тесто из 200 г муки, 1 яйца, 50 г растопленного масла и щепотки соли.
-
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 7
Выложите начинку из творога, лука и семги на тесто.
-
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
