Пирог с семгой и петрушкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 300 г нарезанной семги и 50 г мелко нарезанной петрушки, перемешайте и готовьте 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной миске смешайте 250 г муки, 100 г размягченного сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

5. 

   Шаг 5

   Выложите начинку из семги и лука на тесто, закройте оставшимися краями теста.

6. 

   Шаг 6

   Смажьте верх пирога взбитым яйцом и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с лососем и водорослями Нори60 мин2854 ккал Киш с рыбой и мятой40 мин2186 ккал Пирожки с рыбой и зеленым луком60 мин2433 ккал Тыквенный пирог с морепродуктами и зеленью60 мин2878 ккал Киш с сладким перцем60 мин2101 ккал Пирог с дыней и уткой60 мин2780 ккал