Пирог с рыбой и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанной семги к луку и готовьте 5 минут, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отварной картофель с рыбной начинкой и дайте остыть.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку на тесто и накройте вторым слоем теста, защипите края.

8. 

   Шаг 8

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с рыбой и овощами в бородинском хлебе60 мин1439 ккал Вишневый пирог с картофелем и лососем60 мин2131 ккал Киш с картофелем и горошком60 мин2239 ккал Пирог с лососем и морковью60 мин3215 ккал Пирог с лососем, шпинатом и хмели-сунели60 мин2651 ккал Горячий суп из лосося с малиной и картофелем50 мин973 ккал