Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с треской и перцем болгарским

Name: Пирог с треской и перцем болгарским
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Треска — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2176 ккал

2176ккал

100белки, г

124жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на сливочном масле до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г трески, нарезанной кусочками, и готовьте до готовности рыбы.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сметаны, перемешайте.
Шаг 5
Смешайте обжаренные овощи с рыбой и добавьте яичную смесь.
Шаг 6
Замесите тесто из 200 г муки, 100 г сливочного масла и соли до однородной массы.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку.
Шаг 8
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.