Пирог с треской и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г трески в подсоленной воде до готовности, затем остудите и разделите на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте 2 яйца, 150 г сметаны, 200 г муки, 1 ч.л. соли и черного перца, тщательно перемешайте до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте половину теста в смазанную маслом форму, равномерно распределите кусочки трески и огурцы, затем залейте оставшимся тестом.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с лососем и брокколи60 мин2415 ккал Пирог с морской рыбой и гранатом60 мин2391 ккал Киш с лососем и гранатом60 мин2742 ккал Пирог с семгой и лаймом60 мин3428 ккал Овощной пирог с лаймом и брокколи60 мин1954 ккал Киш с лососем и лаймом60 мин2904 ккал