Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с томатами в соку и куриным филе

Name: Пирог с томатами в соку и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Томаты в соку — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2197 ккал

2197ккал

123белки, г

113жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Томаты в соку400 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриное филе к луку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 400 г помидоров в соку, посолите и поперчите по вкусу. Тушите 10 минут.
Шаг 6
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 8
Выложите начинку из куриного филе и помидоров на тесто.
Шаг 9
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 10
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.