Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с сыром Фета и сладким перцем

Name: Пирог с сыром Фета и сладким перцем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сыр Фета — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2289 ккал

2289ккал

95белки, г

119жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр Фета200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и перец на растопленном масле до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 г сыра Фета, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Замесите тесто из 250 г муки, добавив немного соли и воды до получения однородной массы.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, заполнив начинкой.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.