Пирог с свининой и капустой на агар-агаре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте свинину на растительном масле до золотистой корочки, добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нашинкованной капусты, 2 зубчика чеснока и жарьте еще 10 минут, приправьте солью и перцем.

5. 

   Шаг 5

   Растворите 10 г агар-агара в 150 мл воды и доведите до кипения, затем добавьте в начинку и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 мл воды и щепотку соли, замесите до однородности.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте тестом сверху.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с фунчозой, куриным филе и овощами60 мин1678 ккал Овощной пирог с сельдью и перцем60 мин2015 ккал Пирог с куриным фаршем и капустой60 мин2620 ккал Грейпфрутовый суп с курицей и овощами50 мин654 ккал Запеченная свинина с капустой и мускатным орехом90 мин1122 ккал Перловка с тушеной свининой и картофелем90 мин1706 ккал