Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с семгой и стручковой фасолью

Name: Пирог с семгой и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2836 ккал

2836ккал

112белки, г

191жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На плите растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 150 г стручковой фасоли и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Нарежьте 300 г семги кубиками и добавьте к овощам, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте к смеси семги и фасоли.
Шаг 7
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте начинку на тесто и закройте оставшимся тестом, защипнув края.
Шаг 9
Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.
Шаг 10
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 11
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.