Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с семенами чиа, картофелем и красным луком

Name: Пирог с семенами чиа, картофелем и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Красный лук — 200 г; Семена чиа — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2367 ккал

2367ккал

50белки, г

118жиры, г

281углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Красный лук200 г
Семена чиа100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Соль5 г
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г красного лука полукольцами.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 5 г соли и 150 мл минеральной воды, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
Выложите на тесто слой картофельных кружочков, затем добавьте нарезанный красный лук.
Шаг 6
Посыпьте сверху 100 г семян чиа, равномерно распределив их.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.