Запеченный пирог с картофелем и беконом на кокосовом масле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 200 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте его к бекону, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Растопите 30 г кокосового масла и смешайте его с 2 яйцами и 100 мл сливок.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой форме для выпечки выложите слоями картофель, бекон с луком и залейте смесью из яиц и сливок.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, затем запекайте в духовке при 180°C в течение 30-40 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Батон с капустой и беконом60 мин1315 ккал Пирог с картофелем и терияки60 мин2575 ккал Киш с картофелем и миндалем60 мин2934 ккал Пирожки с грибами и картошкой-пюре60 мин2509 ккал Фасолевый пирог с грибами и картофелем60 мин2491 ккал Пирог с перловкой, картошкой и куриными крылышками90 мин2986 ккал