Быстро и простоЗавтраки

Слоеные пирожки с вешенками и чесноком

Name: Слоеные пирожки с вешенками и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Вешенки — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2338 ккал

2338ккал

39белки, г

153жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Вешенки300 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Порежьте 300 г вешенок на небольшие кусочки.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте в сковороду вешенки и обжаривайте до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 7
На каждый квадрат теста положите начинку из вешенок и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 8
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.