Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с редисом и запеченной рыбой
- 60 мин
- 1 порция
- 2134 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Редис300 г
- Семга / Лосось250 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сметана100 г
Пошаговый рецепт
Запеченная рыба
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 250 г семги на порционные куски.
-
Шаг 3
Приправьте рыбу солью и черным перцем, выложите на противень.
-
Шаг 4
Запекайте рыбу в духовке 20 минут до готовности.
Пирог с редисом и запеченной рыбой
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до прозрачности.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г редиса тонкими кружочками.
-
Шаг 3
В глубокой миске смешайте обжаренный лук, запеченную рыбу, нарезанный редис, 2 яйца и 100 г сметаны.
-
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 1 яйцо, 100 г сметаны и щепотку соли.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте оставшимся тестом.
-
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.
