Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с редисом и красной икрой

Name: Пирог с редисом и красной икрой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Редис — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — 5 г; Икра красная — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2196 ккал

2196ккал

94белки, г

131жиры, г

154углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки и 5 г соли.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 3 яйца, замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 4
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
Нарежьте 300 г редиса тонкими кружочками и равномерно распределите по тесту.
Шаг 6
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть, затем добавьте 100 г красной икры сверху.
Шаг 8
Подавайте пирог теплым, наслаждаясь его ярким вкусом.