Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Банановый пирог с тыквой и грибами

Name: Банановый пирог с тыквой и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Банан — 300 г; Тыква — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2249 ккал

2249ккал

65белки, г

109жиры, г

253углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Банан300 г
Тыква200 г
Шампиньоны150 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Соль1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г тыквы кубиками, отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 300 г размятых бананов, 2 яйца, 100 г растопленного сливочного масла, 1 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя.
Шаг 4
Добавьте отваренную тыкву и обжаренные шампиньоны в банановую массу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Постепенно добавляйте 250 г муки, перемешивая до однородной консистенции.
Шаг 6
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.