Киш с брутальной говядиной и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, натертый на терке 100 г твердого сыра, сок и цедру одного лимона, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 50 г сливочного масла до крошкообразного состояния, добавьте немного воды и замесите тесто.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте обжаренную говядину, затем залейте яичной смесью.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с апельсином и помидорами черри60 мин2042 ккал Киш с креветками и авокадо в соевом соусе60 мин2188 ккал Пирог с вешенками и кокосовой стружкой60 мин2261 ккал Пирог с семенами льна и баклажанами60 мин1789 ккал Киш с семенами льна и красным луком60 мин2618 ккал Пирог с семенами чиа и индейкой60 мин1952 ккал