Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с помидорами и свеклой

Name: Пирог с помидорами и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Помидоры — 200 г; Свекла — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1771 ккал

1771ккал

36белки, г

118жиры, г

149углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Помидоры200 г
Свекла150 г
Лук репчатый100 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто в круглый пласт и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лука репчатого полукольцами и обжарьте на 30 мл Оливковое масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Отварите 150 г Свеклы до мягкости, остудите и нарежьте тонкими кружочками.
Шаг 5
Нарежьте 200 г Помидоров кружочками.
Шаг 6
Выложите на тесто сначала обжаренный лук, затем кружочки свеклы и помидоров, посыпьте 100 г Сыра Фета, нарезанного кубиками.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 20 г Петрушки, нарезанной.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.