Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с персиками и свеклой

Name: Пирог с персиками и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Персики консерв. — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2361 ккал

2361ккал

57белки, г

108жиры, г

286углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Персики консерв.200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Соль1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.
Сахар50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 50 г сахара и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Добавьте 1 ч.л. разрыхлителя в тесто и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
На тесто выложите нарезанную свеклу и добавьте 200 г персиков, нарезанных дольками.
Шаг 6
Выпекайте при температуре 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.