Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с перцем и семечками подсолнечника

Name: Пирог с перцем и семечками подсолнечника
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Перец болгарский — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Семечки подсолнечника — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2620 ккал

2620ккал

78белки, г

160жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г перца болгарского и 150 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 50 г сливочного масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, 1 ч.л. соли и черного перца.
Шаг 4
Замесите тесто и раскатайте его в круг, затем выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите обжаренные овощи на тесто и посыпьте 100 г семечек подсолнечника сверху.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.