Киш с перцем и маскарпоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г перца болгарского тонкими полосками и добавьте к луку, обжаривайте еще 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 г маскарпоне, тщательно перемешайте до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте обжаренные овощи к яичной массе, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки с 100 г холодного сливочного масла и щепоткой соли, замесите и раскатайте.

6. 

   Шаг 6

   Выложите тесто в форму для выпечки, залейте начинку и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с сладким перцем60 мин2101 ккал Киш с куркумой и овощами60 мин1991 ккал Киш с сладким перцем60 мин2101 ккал Киш с куриными желудками и сладким перцем60 мин3309 ккал Киш с перцем и стручковой фасолью60 мин2168 ккал Яичница с овощами и топленым маслом20 мин963 ккал