Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с острым перцем и фаршем смешанным

Name: Пирог с острым перцем и фаршем смешанным
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Фарш смешанный — 300 г; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3010 ккал

3010ккал

76белки, г

215жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш смешанный300 г
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша смешанного и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте нарезанный острый перец и 2 зубчика чеснока, измельченного, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Пирог с острым перцем и фаршем смешанным

Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка для пирога.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.