Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с овощами и сыром с корицей

Name: Киш с овощами и сыром с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Корица — 1 ч.л.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2292 ккал

2292ккал

105белки, г

147жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Корица1 ч.л.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый, 100 г Перец болгарский и 100 г Шампиньоны мелкими кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 5
В миске взбейте 3 Яйца куриные с 200 мл Молоко, добавьте 150 г натертого Сыр твердый, 1 ч.л. Корица, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку на подготовленное тесто в форме.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.