Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с нутом, морковью и красным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2718 ккал
2718ккал
93белки, г
119жиры, г
318углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Нут200 г
- Морковь150 г
- Красный лук100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с нутом
-
Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем обсушите.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г красного лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте морковь и лук на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте нут с обжаренными овощами, добавьте соль и перец по вкусу.
Пирог с нутом, морковью и красным луком
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Добавьте начинку Начинка с нутом на тесто.
-
Шаг 4
Заверните края теста, чтобы закрыть начинку, и смажьте верх пирога оставшимся яйцом.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
