Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с морской рыбой и картофелем, приправленный ванилином
- 60 мин
- 1 порция
- 3159 ккал
3159ккал
97белки, г
192жиры, г
265углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Семга / Лосось300 г
- Сливочное масло50 г
- Ванилин1 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто500 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной семги и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Смешайте картофель, обжаренный лук и рыбу, добавьте 1 г ванилина и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края.
-
Шаг 6
Выложите начинку из картофеля и рыбы на тесто, накройте оставшимся тестом и защипите края.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
