Пирожки с картофелем и копченой колбасой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем измельчите в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г нарезанной кубиками Колбасы копченой к луку и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком и колбасой, добавьте соль и перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто, смешав 300 г муки, 50 г растопленного Сливочного масла, 1 яйцо и немного соли.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и вырежьте кружки, затем положите начинку в центр каждого кружка и закройте.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке около 25 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с копченой колбасой и картофелем60 мин3212 ккал Кунжутный пирожок с фаршем и картошкой60 мин2967 ккал Пирог с картофелем, сыром и розмарином60 мин2495 ккал Киш с картофелем и белыми грибами с какао60 мин1991 ккал Пирог с кроликом и картошкой-пюре120 мин2359 ккал Картофельные вареники с сыром и зеленью60 мин1804 ккал