Пирог с морепродуктами и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г шпината и готовьте до увядания.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г креветок и 150 г кальмаров, готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г сыра Фета и 1 г ванилина.

7. 

   Шаг 7

   Соедините морепродукты со шпинатом и яичной смесью, тщательно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

9. 

   Шаг 9

   Выложите начинку на тесто и закройте вторым слоем теста, защипните края.

10. 

    Шаг 10

    Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

11. 

    Шаг 11

    Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

12. 

    Шаг 12

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеный пирог с морепродуктами и шпинатом60 мин2904 ккал Пирог с семгой и шпинатом60 мин3227 ккал Киш с лососем и шпинатом60 мин3071 ккал Хачапури с морепродуктами и сыром Фета60 мин2771 ккал Киш с беконом, шпинатом и терияки60 мин2565 ккал Киш с лососем и шпинатом в соевом соусе60 мин2062 ккал