Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с манкой и морепродуктами

Name: Пирог с манкой и морепродуктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Манка — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Молоко — 500 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1580 ккал

1580ккал

82белки, г

60жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка200 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Молоко500 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля на сковороду и готовьте 5 минут, помешивая.
Шаг 4
В отдельной кастрюле доведите до кипения 500 мл молока, добавьте 200 г манки, тщательно перемешайте и варите на медленном огне 10 минут.
Шаг 5
Смешайте манную массу с обжаренными морепродуктами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Вылейте полученную массу в форму для запекания и разровняйте поверхность.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.