Уютный вечерГорячие блюда

Карри с морской коктейлью и тыквой

Name: Карри с морской коктейлью и тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Тыква — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Помидоры — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
637 ккал

637ккал

57белки, г

27жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Тыква200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Помидоры150 г
Кокосовое молоко200 мл
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы на кубики.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 мл кокосового молока, 300 г морского коктейля, 200 г нарезанной тыквы, 10 г карри, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Тушите на среднем огне 20 минут до мягкости тыквы и готовности морепродуктов.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.