Быстро и простоГорячие блюда

Манка с морепродуктами и острым соусом

Name: Манка с морепродуктами и острым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Манка — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Чеснок — 5 г; Острый перец — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1087 ккал

1087ккал

66белки, г

27жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка200 г
Морской коктейль300 г
Чеснок5 г
Острый перец10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Нарежьте 10 г острого перца и 5 г чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте чеснок и острый перец на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 мл воды и доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу.

Манка с морепродуктами и острым соусом

Шаг 1
Вскипятите 600 мл воды, добавьте 200 г манки, постоянно помешивая, готовьте до загустения.
Шаг 2
На другой сковороде обжарьте 300 г морского коктейля до готовности.
Шаг 3
Смешайте манку с морепродуктами и подавайте, добавив сверху Острый соус.