Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с малиной и кальмарами
- 60 мин
- 1 порция
- 2582 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Кальмары300 г
- Малина200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с кальмарами и малиной
-
Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте кальмары и готовьте до их готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 200 г малины, аккуратно перемешайте.
Пирог с малиной и кальмарами
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с кальмарами и малиной на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте немного остыть перед подачей.
