Пирог с лук-порей и семгой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г лука-порея тонкими кольцами и обжарьте на 50 г сливочного масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г семги кубиками и добавьте к луку-порею, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края для обрамления.

5. 

   Шаг 5

   Выложите начинку из лука-порея и семги на тесто.

6. 

   Шаг 6

   Взбейте 2 яйца и залейте ими начинку.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимися краями теста, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с семгой и шпинатом60 мин3227 ккал Киш с лососем и капустой на топленом масле60 мин2125 ккал Тарталетки с манкой и рыбной начинкой60 мин1466 ккал Какао-пирог с лососем и шпинатом60 мин2536 ккал Пирог с морепродуктами и картофелем60 мин2439 ккал Киш с авокадо и гранатом40 мин3068 ккал