Уютный вечерГорячие блюда

Какао-пирог с лососем и шпинатом

Name: Какао-пирог с лососем и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Шпинат — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Какао-порошок — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2536 ккал

2536ккал

123белки, г

154жиры, г

150углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Шпинат150 г
Мука пшеничная200 г
Какао-порошок50 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с лососем и шпинатом

Шаг 1
На сковороде разогрейте 20 г сливочного масла, добавьте 300 г нарезанного лосося и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

Какао-пирог с лососем и шпинатом

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки, 50 г какао-порошка, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли. Замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с лососем и шпинатом на тесто.
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут.
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.