Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с манкой и рыбной начинкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1466 ккал
1466ккал
82белки, г
74жиры, г
112углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Манка150 г
- Семга / Лосось200 г
- Лук репчатый50 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Рыбная начинка
-
Шаг 1
Отварите 200 г семги в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 10 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Измельчите отварную семгу и смешайте с обжаренным луком, добавьте 1 яйцо и приправьте солью и перцем.
Тарталетки с манкой и рыбной начинкой
-
Шаг 1
Вскипятите 400 мл воды, добавьте 150 г манки тонкой струйкой, постоянно помешивая, до загустения.
-
Шаг 2
Снимите с огня и дайте остыть, затем добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Сформируйте из манной массы небольшие тарталетки и выложите их на противень.
-
Шаг 4
Заполните тарталетки Рыбная начинка и выпекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
