Пирог с кусочками лосося и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г кусочков лосося к луку и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 2 яйца и добавьте к ним обжаренные лук и лосось, а также брокколи.

5. 

   Шаг 5

   Замесите тесто из 200 г муки, 50 г сливочного масла, щепотки соли и воды до получения однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте пирог оставшимся тестом.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с фаршем и ананасом и брокколи60 мин2845 ккал Киш с лососем и ананасами60 мин2740 ккал Киш с горохом колотым и брокколи60 мин2876 ккал Пирог с брокколи и вешенками60 мин2051 ккал Пирог со свеклой и брокколи60 мин2115 ккал Тарталетки с творогом и брокколи30 мин1908 ккал