Пирог с брокколи и вешенками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г вешенок и обжарьте на 30 мл оливкового масла с 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте отваренную брокколи, обжаренные вешенки и лук в одной миске.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец, перемешайте до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте тесто в форму для выпечки, затем равномерно распределите начинку из брокколи и вешенок сверху.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Виноградный киш с курицей и брокколи60 мин2719 ккал Киш с тыквой и лимоном60 мин2860 ккал Киш с сыром и шпинатом60 мин2800 ккал Пирог с рыбой и капустой90 мин3819 ккал Киш с перцем и яйцом с легким ароматом ванилина60 мин1708 ккал Киш с тыквой и шрирачой60 мин2549 ккал