Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными сердечками и песто

Name: Пирог с куриными сердечками и песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Слоеное тесто — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Соус Песто — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3131 ккал

3131ккал

104белки, г

216жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Слоеное тесто500 г
Лук репчатый100 г
Соус Песто50 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 5
Выложите обжаренные куриные сердечки с луком на тесто и добавьте 50 г соуса Песто.
Шаг 6
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.