Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными сердечками и огурцами

Name: Пирог с куриными сердечками и огурцами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2444 ккал

2444ккал

102белки, г

138жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Огурцы200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Нарежьте 200 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сформировав бортики.
Шаг 7
Выложите обжаренные куриные сердечки с луком на тесто, сверху разместите ломтики огурцов.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.