Пирог с куриными сердечками и луком на топленом масле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриных сердечек к луку и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной миске смешайте 250 г муки, 1 яйцо и 50 г топленого масла, замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сформировав бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из куриных сердечек и лука на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с куриными сердечками и зирой60 мин2142 ккал Пирог с куриными сердечками и фундуком60 мин2529 ккал Пирог с кабачками и куриными сердечками60 мин1619 ккал Пирог с куриными сердечками и луковой начинкой на желатине90 мин2198 ккал Пирог с куриными сердечками и пармезаном60 мин2639 ккал Кукурузная запеканка с куриными сердечками60 мин2190 ккал