Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными сердечками и пармезаном

Name: Пирог с куриными сердечками и пармезаном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Пармезан — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2639 ккал

2639ккал

131белки, г

163жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Пармезан100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с куриными сердечками

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриных сердечек с луком на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

Пирог с куриными сердечками и пармезаном

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Добавьте начинку из Начинка с куриными сердечками на тесто.
Шаг 4
Посыпьте 100 г тертого пармезана сверху начинки.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.