Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным фаршем и нутом

Name: Пирог с куриным фаршем и нутом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Нут — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Слоеное тесто — 500 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3222 ккал

3222ккал

119белки, г

166жиры, г

327углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Нут200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Слоеное тесто500 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно отварите 200 г нута до мягкости и отложите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша к овощам, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 5
Смешайте готовый фарш с отварным нутом.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку из куриного фарша и нута на тесто.
Шаг 8
Накройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезав на порции.