Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пирог с курицей и уксусом

Name: Пирог с курицей и уксусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Уксус столовый — 30 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1616 ккал

1616ккал

107белки, г

60жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Уксус столовый30 мл
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе, 30 мл уксуса, соль и черный перец, готовьте до полной готовности курицы.

Пирог с курицей и уксусом

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 1 яйцо, щепотку соли и 50 г сливочного масла.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Добавьте начинку из курицы в подготовленное тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.