Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из куриного филе и овощей на рисовой муке

Name: Горячий суп из куриного филе и овощей на рисовой муке
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Мука рисовая — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
693 ккал

693ккал

79белки, г

7жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Мука рисовая50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь и залейте 1 л бульона.
Шаг 7
Доведите до кипения и варите 20 минут на среднем огне.
Шаг 8
Добавьте 50 г рисовой муки, тщательно перемешайте и варите еще 5 минут.
Шаг 9
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 10
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.