Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и сыром

Name: Пирог с креветками и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Слоеное тесто — 400 г; Креветки — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2686 ккал

2686ккал

118белки, г

178жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто400 г
Креветки300 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с креветками и сыром

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г креветок и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 150 г натертого твердого сыра, перемешайте до расплавления.

Пирог с креветками и сыром

Шаг 1
Раскатайте 400 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 2
Выложите тесто в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с креветками и сыром на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог, защипнув края, и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.