Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с корнем сельдерея и морским коктейлем

Name: Пирог с корнем сельдерея и морским коктейлем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Корень сельдерея — 300 г; Морской коктейль — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2079 ккал

2079ккал

116белки, г

95жиры, г

187углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Корень сельдерея300 г
Морской коктейль400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сметана150 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте кубиками 300 г корня сельдерея.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г морского коктейля и готовьте 5 минут, помешивая.
Шаг 4
Добавьте нарезанный корень сельдерея, 150 г сметаны, 2 яйца, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте начинку в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
Шаг 6
Посыпьте сверху 200 г муки, равномерно распределяя.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.